99.9% 的产品质量始终如一
我们的高容量系统提供真正的 1 微米过滤，确保产品无斑点且颜色和味道一致。
提高生产率达 10%
利用 Oberlin 自动压力过滤器在油炸操作中发挥决定性的优势。
节省高达 30% 的石油
我们卓越的过滤技术可确保滤饼更干燥，从而直接降低相关成本。
延长油寿命 ∞
我们是唯一与处理粉末兼容的自动过滤系统，可将 FFA 维持在 0.05%。
99.9% 的产品质量始终如一
我们的高容量系统提供真正的 1 微米过滤，确保产品无斑点，颜色和味道一致。我们的连续过滤系统可去除碎屑和游离脂肪酸 (FFA)，确保产品更纯净。这种精度可确保您的运营保持行业领先标准，同时延长产品的保质期。
功能包括
- 高压过滤：最大限度地捕获 1 微米的固体。
- 最高周转率：捕获更多污染物。
- 24/7 一致性：全天候保持一致的产品质量。
越挫越勇
欧柏林的根本区别
所有过滤器都利用一种力：主要是重力、真空或压力 ，驱动流体通过一个屏障（过滤介质），在此收集固体。
介质压差 越大，去除的颗粒越多、越细，过滤器的性能越好、效率越高。
欧柏林过滤器的典型压差 （Delta P）为 30-40 PSI。同类真空过滤器很难达到 7.5 psi，重力过滤器甚至更低。
压力 可延长过滤周期，减少滤纸用量，形成更厚的滤饼。
较厚的滤饼或深度过滤可截留较小的颗粒，提供超洁净流体。
上图显示了奥伯林压力过滤器实现的更长循环时间，这意味着更厚的滤饼、更清洁的流体和更少的滤纸用量。
让我们 证明它！
在欧柏林，我们致力于为您提供最适合您的解决方案，而不仅仅是任何解决方案。 向我们提供受污染工艺流体的样本。 我们将为您提供一份测试报告，证明我们有能力确保为您的运营提供最清洁的流体和最高的投资回报。
应用
15 年前，Oberlin 向油炸食品行业推出了高效压力过滤。从那时起，许多世界上最大的油炸食品生产商都选择 Oberlin 作为其过滤合作伙伴。Oberlin 是唯一一家为 1 到 10 台油炸锅提供碎屑去除、连续 FFA 去除和批量 FFA 去除系统的过滤器制造商。请联系我们的销售部门，讨论满足您的质量和投资回报率目标的最佳解决方案。我们的应用经验包括
连续过滤 – 碎屑去除
通过从油中去除固体并将其排出到干燥的“饼”中，可以消除涂层和裹面糊产品加工过程中的油浪费。
该过程包括将含有碎屑的热油从油炸锅直接输送到过滤器，将不需要的固体捕获在介质上，将纯净的油返回到油炸锅，并将干燥固体排放到箱子中以便于处理。
此过程是全自动的。将新鲜的过滤介质部分送入过滤器，过滤室关闭并密封介质，将流体泵入上室，小至 1 微米的固体被捕获并容纳其中。干净的油流入下室并返回到炸锅。过滤介质与干固体分离，以便于处理。该过程自动重复，无需操作员干预。
初次注油后，过滤器内的油量保持恒定，确保油炸锅内的油位一致。
连续去除碎屑（精度达 1 微米）的优势
- 减缓油的分解
- 确保产品一致——无斑点，颜色和风味一致
- 消除油烟
- 保持油炸锅清洁——减少清洁频率、时间和成本
- 实现更长的生产运行
- 彻底消除废油
- 降低石油购买和处理成本
- 确保油炸锅高效加热——降低能源成本
连续过滤 – 带外部热交换器的炸锅碎屑清除
通过从油中去除固体并将其排出到干燥的“饼”中，可以消除涂层和裹面糊产品加工过程中的油浪费。
对于配备外部热交换器的炸锅，必须防止它们堵塞。这通常是通过将含有碎屑的热油直接从炸锅流到水力旋流器 (Lakos) 来实现的。虽然这可以防止热交换器堵塞，但它无法恢复碎屑中损失的油。
通过添加 Oberlin 过滤器对碎屑进行脱油，可以回收清洗油。该过程包括将含有碎屑的热油从水力旋流器清洗装置输送到油箱，然后输送到过滤器。不需要的固体被截留在介质上，纯净的油返回到炸锅，干燥的固体被排放到垃圾箱中以便于处理。
此过程是全自动的。将新鲜的过滤介质部分送入过滤器，过滤室关闭并密封介质，将流体泵入上室，小至 1 微米的固体被捕获并容纳其中。干净的油流入下室并返回到炸锅。过滤介质与干固体分离，以便于处理。该过程自动重复，无需操作员干预。
连续去除碎屑（精度达 1 微米）的优势
- 彻底消除废油
- 降低石油购买和处理成本
连续过滤 – 碎屑和 FFA 去除
有些产品从油炸锅中吸收和携带的油很少，油在油炸锅中停留时间过长，就会变质。对于这些应用，仅仅在固体烧焦之前去除它们是不够的。必须用吸附剂粉末处理油以去除游离脂肪酸并逆转降解。使用 Oberlin 的专利连续处理选项 (CTS)，可以将煎炸油 FFA 保持在所需水平，以实现一致的产品颜色和风味特征。
连续过滤 – 单炸锅
连续过滤 – 多个炸锅（中央系统）
该过程包括将带有碎屑的热油从油炸锅输送到过滤系统混合罐，添加吸附剂粉末，将其直接送入过滤器，将不需要的固体捕获在介质上，将纯净的油返回到油炸锅并将干燥固体排放到箱子里以便于处理。
此过程是全自动的。油从油炸锅泵送到混合罐，然后以适当的比例添加吸附剂粉末。将一段新的过滤介质送入过滤器，过滤室关闭并密封介质，流体从混合罐泵送到上室，小至 1 微米的固体被捕获并容纳。干净的油流入下室并返回油炸锅。过滤介质与干固体分离，以便于处理。该过程自动重复，无需操作员干预。
初次注油后，过滤系统内的油量保持接近恒定，确保油炸锅内的油位一致。
连续去除碎屑和 FFA 至 1 微米的优势
- 通过逆转油的分解来保持一致的 FFA 水平
- 延长产品保质期
- 确保产品一致——无斑点，颜色和风味一致
- 消除油烟
- 保持油炸锅清洁——减少清洁频率、时间和成本
- 实现更长的生产运行
- 彻底消除废油
- 降低石油购买和处理成本
- 确保油炸锅高效加热——降低能源成本
批量过滤 – 碎屑和 FFA 去除以及油回收
Some products absorb and carry very little oil from the fryer, the oil remains in the fryer for too long, and it degrades. For these applications, it is not enough to just remove the solids before they char. The oil must be treated with an adsorbent powder to remove free fatty acids and reverse the degradation. With Oberlin’s batch treatment option (BTS), used oil with FFA’s as high as 0.8% can be returned to like new condition (<0.1%).
该过程包括将含有碎屑的热油从炸锅输送到过滤系统混合罐，添加吸附剂粉末，将其直接送入过滤器，将不需要的固体捕获在介质上，将纯净油返回到清洁油储罐（或直接返回炸锅），并将干燥固体排放到箱中以便于处理。对于较大的热油量，可以添加脏油分级罐，以便更灵活地清洁炸锅。
批量过滤 – 单个或多个炸锅（图示为可选清洁罐）
批量去除碎屑和 FFA 至 1 微米的优势
- 通过去除游离脂肪酸 (FFA) 延长油的寿命
- 彻底消除废油
- 降低石油购买和处理成本